Nuestro objetivo prioritario es ofrecer panes con altos nutrientes para una alimentación saludable, para ello tenemos una variedad elaborada con harina ecológica de calidad suprema, utilizando los mismos métodos artesanales que para el resto de los panes que ponemos a la venta. Hechos con masa madre, con fermentación muy larga y cocidos en horno de leña. Los consideramos nuestros productos estrella.